Resep Masakan Bihun Kuah paling simple,Memasak adalah suatui hal yang di sebut dengan, kewajiban, keterampilan,ke biasaan, kesukaan,kreatip dan lain sebagainya, terutama para ibu rumah tangga yang selalu melakukan nya, banyak juga pemasak pria/laki laki dan ke mampuan nya pun sama hebatnya bahkan ada yang lebih jago dari pada ibu rumah tangga kalau saya sih cuma pembagi informasi dan meliput berbagai aneka resep masakan yang biasa di lakukan ibu di rumah setiap hari.
Untuk menu saat ini, kami menyediakan resep masakan yang menggunakan Macam Bahan utama Bihun dan tata cara memasaknya, jika bunda tertarik dengan resep kami perhatikan baik baik postingan ini, karena kalau salah sayangkan kalau banyak bahan yang terbuang apalagi kalau masakan nya buat untuk di jual, jangan sampai deh pengunjug atau pembeli dan pelanggan bunda kapok, maka dari itu tolong bunda perhatikan dengan teliti ok.
Bahan-bahan
1 keping bihun jagung
1 buah wortel
4 buah tahu putih
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt merica
1 biji cabe merah, iris tipis2 menyerong
1 tangkai daun bawang dicincang kasar
500 ml air
secukupnya garam
secukupnya gula
minyak goreng untuk menumis
bawang goreng siap pakai
Langkah
Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Lalu persiapkan bahan2nya
1 keping bihun jagung
1 buah wortel
4 buah tahu putih
3 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdt merica
1 biji cabe merah, iris tipis2 menyerong
1 tangkai daun bawang dicincang kasar
500 ml air
secukupnya garam
secukupnya gula
minyak goreng untuk menumis
bawang goreng siap pakai
Langkah
Haluskan bawang putih, bawang merah dan merica. Lalu persiapkan bahan2nya
Potong kotak2 kecil tahu dan potong pula bulat tipis2 wortel.
Tumis hingga harum bumbu halus dan cabe merah lalu tambahkan air, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan wortel dan bihun hingga empuk.
Jika sudah empuk untuk wortel dan bihun maka masukkan tahu dan tunggu hingga tahu naik di permukaan.
Siapkan platting lalu masukkan daun bawang dan bawang goreng siap pakai.
Itulah resep masakan yang kami punya di dalam bahan utama bihun, jika dengan itu bunda kurang cocok atauada bahan lain yang mau bunda sajikan buat keluarganya, kami masih punya bahan utama Daging Ayam apalagi Kalau ayam nya itu ayam kampung cocok sekali dengan resep yang satu ini, kami sebut ini Opor ayam kampung paling manyoz, untuk tutorial pembuatanya biasa biasa saja, yang penting ada alat masak nya dan ada bahan yang akan di pasak serta ke komplitan bumbu masak nya.
Bahan-bahan
1 kg ayam kampung potong2 sesuai selera
300 ml Santan kental
600 ml Santan encer
4 lembar Daun salam
2 btg Sere
Bumbu dihaluskan :
10 bh Bawang merah
5 siung Bawang putih
4 btr Kemiri
Merica butir 1 sendok makan
2 rsj Kunyit
4 rsj Lengkuas
4 rsj Jahe
Jinten 1 1sdt
1 sdm Ketumbar
secukupnya Garam, gula
Bahan tambahan :
Taburan bawang merah
Langkah
Cuci bersih ayam, tiriskan
1 kg ayam kampung potong2 sesuai selera
300 ml Santan kental
600 ml Santan encer
4 lembar Daun salam
2 btg Sere
Bumbu dihaluskan :
10 bh Bawang merah
5 siung Bawang putih
4 btr Kemiri
Merica butir 1 sendok makan
2 rsj Kunyit
4 rsj Lengkuas
4 rsj Jahe
Jinten 1 1sdt
1 sdm Ketumbar
secukupnya Garam, gula
Bahan tambahan :
Taburan bawang merah
Langkah
Cuci bersih ayam, tiriskan
Tumis bumbu yang telah dihaluskan dengan minyak atau mentega secukupnya.
Masukkan ayam aduk sampai berubah warna, lalu masukkan santan encer.
Setelah santan cair menyusut dan ayam sudah empuk masukkan semua bumbu lainnya dan santan kental. Tunggu sampai mendidih angkat.
Setelah santan cair menyusut dan ayam sudah empuk masukkan semua bumbu lainnya dan santan kental. Tunggu sampai mendidih angkat.
Mudah bukan, selamt mencoba, manjakan orang orang di rumah bunda dengan masakan yang bunda suka.
\
